作为西餐的一个代表,牛排不仅仅美味营养,而且是一种情怀以及浪漫的代表。而除了在昂贵的西餐厅能吃到牛排,在家里也可以自己动手制作这道美味哦。今天小编要给大家介绍的就是这道美味的煎牛排的家常做法,快快学起来,一起来感受浪漫吧。
主料
牛排 :适量辅料
油 :适量具体步骤
把西兰花,虾,过上火加水烧开,加少许盐和油把蔬菜烫断生即可待用。
取平底不粘锅中加入黄油,当油热至开始冒烟时,小心加入牛排,一面大约煎3分钟,不要动它。
不要动它。翻面再煎3分钟。以锁住牛排的肉汁为目标装盘。如果喜欢中度偏熟,每面多煎一会。
用小火将牛排专用酱汁加热一下,浇在牛排上面即可。