主料
玉米油 :55红糖 :45
牛奶 :20ml
糖渍橙皮 :40
低筋面粉 :100
热水 :30ml
鸡蛋 :1个
辅料
泡打粉 :2巧克力 :1块
盐 :1
核桃仁 :适量
花生仁 :适量
具体步骤
1.先准备所有材料
2.红糖用热水熔化后,放凉。
3.加入鸡蛋、玉米油
4.加入盐、牛奶,打匀。
5.巧克力切小块备用。
6.在蛋液中筛入低粉泡打粉。
7.加入糖渍橙皮。
8.巧克力碎
9.果仁碎切拌均匀。
10.倒入模具七分满。
11.烤箱预热185度,中层,上下火 25分钟。
加入盐会激发糖的甜味。