绿豆西米糖水能够清暑益气。可以清热解毒,夏天来一碗绿豆西米糖水是不错的选择。尤其是脾胃虚弱的朋友,建议常喝粥,而我们的这道绿豆西米红糖水就是您不二的选择,为了您的爱人,家人和自身的健康,不妨试一试我们这道好吃又养生的美食。
主料
西米 :80绿豆 :80
冰糖 :40
辅料
水 :500淀粉 :10
姜丝 :15
具体步骤
首先在锅里放下适量的水,先将西米煮成1/3熟
将西米摆在冷水里泡着,待用
煮绿豆,煮好绿豆就放冰糖跟西米
煮大概10分钟左右就可以关火了。再按个人喜好放入白砂糖。关了火用布盖煮气孔(是为了让西米更透明)闷大概15分钟就可以了