爽口赤小豆绿豆糖水,顾名思义主料就是绿豆,豆类本身富含多种对人体有益的物质,特别是女性。它的做法虽然简单,但需要熬制花一些时间,它还可以与其他食材搭配,做出不同的美味。这次我们介绍的是加入了筒骨。味道鲜美可口。是个值得尝试的美味佳肴,快试试吧。
主料
赤小豆 :100绿豆 :150
辅料
黄糖 :2片具体步骤
1.准备好绿豆,赤小豆
姜蒜切片,葱切段,番茄切大块
锅中加油,中火加热到七分,放入姜蒜炒香,加入番茄炒软
转大火,加适量清水,烧开后加葱与蒜,加入适量的盐调味
4.然后加入两片黄糖(可依个人口味加量),再煮10分钟,开锅前搅拌均匀即可装碗品尝,冰镇后口味更佳
如果想快些把豆煮烂就早上泡到中午才煮,或者用热水泡半个小时煮,否则豆要煮很久才烂的