每当谈到红豆赤小豆区别，很多人都摸不着头脑。其实，我们可以从外形、用途和口感上来区别两者，红豆较圆、体积较大，更容易煮软，口感更绵密；赤小豆则恰好相反。另外，红豆有化湿补脾和清心养神的食疗效果，赤小豆则能利湿消肿、清热退黄和解读排脓的食疗功效。
一、红豆赤小豆区别
赤小豆与红豆的区别主要有以下几方面：
1、营养成分，赤小豆含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、硫胺素、核黄素和异氨酸;红豆含有蛋白质、膳食纤维、皂角苷、叶酸和维生素A;
2、功效与作用，赤小豆具有通便、利尿和消肿的作用，可以清血，消除内脏疲劳，对于心脏病和肾脏病的患者较为有益，还有久食瘦人的说法，对于老年肥胖人群有一定的减肥作用;红小豆具有疏风清热、燥湿止痒、润肤养颜的功效;
3、外形，赤小豆是扁形的，红豆是圆形的;赤小豆与红豆比较，相对细长，赤小豆的颗粒比红豆小;赤小豆通常是暗红色，有时候为褐色、黑色或者草黄色，而红豆则主要为暗红色;
4、食用方法，赤小豆可以入药，赤小豆质地坚硬，比较难煮烂，适合煮汤，也可做馅儿、小吃，适合食用，适合用适量的糖来调味，不易放盐否则不利于水分的排出;红豆只能作为食物食用，不能用药，小豆芽可以使用，可以像绿豆一样烹食，也可以放盐或烤后做点心食用，由于红豆绵软，煮时间长会变得黏稠，干燥后可以和大米一起煮粥，也可以磨成面粉，做成各式的糕点。
二、适合吃赤小豆的人群
虽说赤小豆具有养颜解毒和利水消肿的功效，但是人的体质各不相同，并非所有的人都适合食用赤小豆来补充营养，那么哪些人不宜食用呢?
1、赤小豆又名饭赤豆，以粒紧、色紫、赤者为佳，赤小豆煮汁食之通利力强，消肿通乳作用甚效。但久食赤小豆则令人黑瘦结燥;
2、阴虚而无湿热者及小便清长者忌食赤小豆。
3、被蛇咬者百日内忌食赤小豆。
4、尿多之人和身体消瘦之人不宜食用，主要是由于赤小豆具有益水的功能。
5、平常吃东西较少、食欲不佳、营养欠佳尤其是大便稀溏时的儿童，不宜食用赤小豆。即使体质正常的儿童，也不宜吃太多赤小豆，因为儿童尤其是小儿消化功能较差，进食太多赤小豆会导致消化不良。
6、另外，正服用补益作用的中药、体质虚弱的成人，也不宜同时食用赤小豆。
到药店前，我们一定要做好红豆赤小豆区别的工作。不然，如果将有毒的赤小豆买回来吃，后果就严重了。赤小豆个头较小，有黑有红；红豆则比较圆、细长状，而且红豆比较好煮。但是，赤小豆即使用水浸泡之后，也煮不烂，吃起来也硬硬的，但常吃它，能清血和消除内脏疲劳。
