赤小豆和红豆很多人都会认为这是同一种东西，因为赤小豆又名红小豆，所以很多人将他们认为同一种食物也是比较正常的，二者的名字方面确实容易给别人误解，那么赤小豆是红豆吗?如果不是的话，赤小豆和红豆有哪些区别呢?
一、赤小豆是红豆吗
实际上赤小豆和红豆是两种东西，并不是一种食物，虽然赤小豆别称是红小豆，但实际上二者其实是有很大的差别的，所以千万不要认为二者是同一种食物。
二、赤小豆和红豆有哪些区别
1.外观方面，红豆是圆形的，比较像球的形状，但是赤小豆就是细长细长的，而且也没有那么像球形，它是比较扁一点的，但是二者会被认为一种食物还是因为它们的颜色都是赤红色，而且名字方面也非常的相像，所以经常会给人们误解为，赤小豆就是红豆，但实际上二者并不是一种食物。
2.用途方面，红豆就用来煮各种各样的汤，也可以用它来做红豆冰糖水，然后也可以加入各种各样的奶茶中做成红豆奶茶，口感都是非常不错的，但是赤小豆主要被应用在各种粥类中，这一点和红豆有很大的差别。
3.类别方面，赤小豆是一种草本植物，但是红豆是一种豆科植物的种子，因此二者在最本质的方面就有很大的差别，红豆是红豆树的种子，类别方面是它们二者之间最本质的差别，也是他们之所以用途相差很多的原因。
4.口感方面，而且的口感是相差很多的，红豆偏向于甜一点，但是赤小豆不是。
赤小豆并不是红豆，虽然二者的名字和颜色，都是非常相像的，但实际上，赤小豆和红豆是完全两种植物，赤小豆是一种一年生的草本植物，但是红豆却是豆科植物红豆树的种子，赤小豆主要用来煮粥，但是红豆一般会被运用在各种奶茶，糖水中，而且口感方面和外观形状方面也是不一样的。
