我之前是不喜欢吃猪血的,后来无意之中吃了一口猪血,我就爱上了猪血这个食物,特别是在吃火锅的时候。今天介绍的则是猪血的另外的一种做法,就是猪血米豆腐,本身米豆腐就很鲜滑爽口,再搭配和猪血一起,整道菜就更美味了,米豆腐是一种碱性食物。
主料
猪血 :250米豆腐 :500
辅料
盐 :适量油 :适量
鸡精 :适量
葱 :适量
蚝油 :适量
具体步骤
1.把米豆腐切成块状
炒好鸡蛋备用
番茄炒透 把汁都炒出来才够美味
然后把粉干煮透 加入油盐料酒
3.放油,加入清水,煮沸,放入米豆腐与猪血,加入适当的调料,再次沸腾,就可以盛出。