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虾酱芸豆是芸豆的一种做法,比较美味可口,爱吃的人比较多的一款美食,芸豆是豆类的一种,所以多吃对于身体健康是比较好的,营养丰富,蛋白质含量比较高,维生素和纤维素含量也是比较丰富的,所以是一款不错的美食哟,赶紧来尝试一下吧
主料
辅料
具体步骤
芸豆抽丝洗净后入开水锅里烫至8成熟。
将烫好的芸豆切丁
混合鸡蛋和虾酱
将切好的芸豆丁加入
加入黑胡椒粉打匀(胡椒粉非常提味哦,我每次必放,)
将混合好的蛋液入锅开炒,蛋液开始凝固后时加少许水(这样蛋比较嫩)。
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