柱候凤爪怎么做好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

柱候酱 ：适量
凤爪 ：适量

辅料

芹菜 ：适量
红椒 ：适量
小红辣椒 ：适量
姜蒜片 ：适量

具体步骤

1. 凤爪洗净后用水煮１－分钟然后拆成小件备用，芹菜、红椒切段备用

2. 热过凉油，将姜蒜片、小红辣椒段放入锅中爆香，放入凤爪煸炒几下，然后根据个人口味调入柱候酱，加入３小勺清水，盖上锅盖焖至收汁，放入芹菜与红椒段翻炒一下即可出锅

烹饪技巧

1、柱候酱本身就有咸味，不用额外添加其他调料２、凤爪也可以换成其他肉类，但需要用柱候酱腌渍一下，味道才会进去