砂仁是一种食用药材,主治脾胃气滞,有益气暖胃之效。蜂蜜补气益中,养脾除心烦,而且还可以美容养颜。蜂蜜砂仁泡在一起,可以起到健脾暖胃的效果,对于脾胃虚弱者来说,可以多食。泡上一罐,想吃的时候就拿几颗,方便又卫生,方法简单,秒学秒会。
主料
新鲜砂仁 :500辅料
白糖 :250蜂蜜 :适量
具体步骤
1.把砂仁的杆剪掉,用手搓洗干净,晾干水分,但不可以曝晒,,
2.然后放锅里隔水蒸熟,大约15~20分钟,再晾几小时,晾干水分,,,这是蒸熟的砂仁
3.然后放进干净的容器一层白糖一层砂仁这样把砂仁的水分引出来,腌一天左右
4.一天后,把糖水过滤,再把砂仁倒出来晾干,腌制过的砂仁明显小了
5.晾干水分后,把蜂蜜倒进去泡就好了,吃的时侯直接拿就行,
1、砂仁真的老少皆宜。