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主料
辅料
具体步骤
1.准备好生菜。
2.生菜全部折开。
3.生菜清洗干净后折段。
4.锅热油,下辣椒和蒜片炒香。
5.加入生菜。
6.大火翻炒。
7.加盐。
8.加鸡精调味炒熟。
9.装盘。
烹饪技巧
1、生菜一片片折开,清洗得更干净。2、炒生菜用大火快炒。3、加蒜片和辣椒炝炒,更香辣下饭。
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