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主料
辅料
具体步骤
1.土豆洗净去皮。
2.将土豆擦成丝。
3.加鸡蛋两个。
4.加少许面粉。
5.如果太干加适量水,调至成糊状。
6.锅中放适量的油。
7.将调好面糊放入锅中炸至两面金黄即可。
8.出锅喽。
烹饪技巧
土豆饼要多放些油哦,那样才香酥可口。
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