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主料
辅料
具体步骤
1.猪手洗净
2.猪手入开水焯一下
3.焯好的猪手放入锅中,加清水,姜料酒茴香,盐。大火煮开,炖1小时。
4.炖烂些好吃
烹饪技巧
有时间的话尽量多炖会,炖烂了好吃。或直接用高压锅。
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