美味压力锅炖猪蹄,猪蹄的营养价值非常的高哦,超级的好吃的哦,而且炖烂的猪蹄吃起来真的是十分的香软可口的哦,超级的好吃的呢,加点黄豆到一起炖的话,营养价值更加的高的哦,更加的好吃的呢,大家可以自己在家用高压锅一起做,肯定十分的好吃。
主料
白萝卜 :50猪蹄 :60
辅料
蒜 :10姜 :10
食用油 :5
具体步骤
葱洗净后切成小节,姜蒜去皮后,洗净并菜刀拍开。
白萝卜去根和头后洗净,切成小块。
猪蹄洗净后切小块,并将其放入清水中浸泡半天,中间换一次水,倒去血水,洗净备用
在炒锅注入冷水,大火烧开,将猪蹄放入,加少许料酒,烫熟后捞出。
将高压锅洗净后,放入煮熟的猪蹄、白萝卜、姜和蒜,以及适量的酱油和盐。加入适量的水用中火煮到气阀响十分钟,即可关火。