港式点心虾饺怎么做好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

虾仁 ：半斤
胡萝卜 ：一条
猪肉 ：半斤
小麦淀粉 ：一斤
茭白 ：若干

辅料

酱油 ：适量
胡椒粉 ：适量
鸡粉 ：适量

具体步骤

1. 先把陷做好。首先把虾仁，猪肉，胡萝卜，茭白，剁成揉碎，然后下酱油搅拌

2. 做皮。用滚水烫小麦淀粉，迅速搅拌，捏成团

3. 像包饺子一样包陷

4. 下锅蒸20分钟

烹饪技巧

用滚水烫小麦淀粉