一年一度的父亲节又到了,父爱如山,在我们的成长中提供坚实的依靠,在这个温馨的节日里,用亲手制作的父亲节可爱饼干为爸爸献上一份心意吧!美味可口的小甜饼包含着我们浓浓的爱和祝愿,希望时光慢些走,父亲慢些变老,永远坚定可靠,为我们撑起家里的一片天。
主料
黄油 :80面粉 :120
辅料
鸡蛋液 :25糖粉 :45
具体步骤
黄油加糖粉,打发至糖完全融合在黄油内。
分2次加入鸡蛋液,每次加入都打匀后再加下一次。
筛入低筋面粉,用刮刀拌匀。
用手揉成一个面团,将面团放入冰箱冷藏半小时。
取出面团,放在硅胶垫上,用擀面杖将面团擀开,擀成一个厚约0.3厘米的薄片。
用饼干模具印出形状,然后放在烤盘内。
烤箱180度预热5分钟,烘烤约15分钟左右,上色即可。
烤好后取出晾凉,装饰即可。