万圣节来临之际，自己动手烘焙出一块块甜蜜可爱万圣节曲奇小魔怪来满足一下自己的猎奇心理，用糖霜、棉花糖和彩色糖果捏制出来的小魔怪彰显着浓浓的节日气氛，一块块小曲奇香浓柔软，缤纷糖果浓郁的香甜气息和精致甜蜜的外表充斥着浪漫的气息。
主料
圆形曲奇 ：6~8片柠檬汁 ：2滴
彩虹糖 ：适量
耐高温巧克力豆 ：适量
糖粉 ：200
蛋清 ：1个
食用色素 ：适量
鸡蛋 ：1个
棉花糖 ：6~8颗
低粉 ：180
辅料
黄油 ：10盐 ：适量
具体步骤
1.先把曲奇饼干准备好，饼干教程网上很多，随意选择。首先我们先做小魔怪的四肢，10g黄油软化，倒入鸡蛋1个，糖粉30g，面粉180g，搅拌均匀
2.搓揉成团
3.用擀面棒压平
4.用刀切成相同宽度的长条
5.折成如图的状态
6.烤箱180度预热，中层，上下火，烤25分钟，上火200度再烤5分钟（40L烤箱）。烤完之后放一边放凉备用
7.接着做彩色糖霜，蛋清，200g糖粉，柠檬汁倒在一起搅拌打发
8.打成粘稠的霜状就可以了
9.分成几个小碗分别加入不同的食用色素
10.把糖霜挤在一片曲奇一个边上，用另外一片压上去，形成嘴巴的样子，放上巧克力豆作为牙齿
11.顶部放上棉花糖做眼睛，还可以用彩虹糖沾点糖霜粘在棉花糖上作为眼珠
12.选取可是的四肢（第六步完成的）接上
13.完成啦~~
1.如果不喜欢鸡蛋白生吃，那么可以完成后送入烤箱，低温160度，烘烤10分钟就ok啦，糖霜就会变硬
