曲奇饼干是现在越来越多的人喜欢的小甜品的。而且曲奇饼干现在也是有各种各样的口味的。那么今天就先让我们教大家这一道可可蔓越莓曲奇吧!这一款可可蔓越莓曲奇也是十分香甜的,而且脆脆的,有着浓郁的可可和蔓越莓的香味在其中。
主料
预拌粉 :100黄油 :50
曼越莓干 :10
辅料
水 :15具体步骤
1. 50g黄油切成小块室温软化
2. 用手动打蛋器使劲搅拌,稍微打发成淡黄色
3. 然后一次性放进去所有的100g预拌粉,翻拌一下
4. 加入蔓越莓干
5. 加入15g清水之后揉成一个面团
6. 整理成长条状之后放进冰箱冷冻到硬
7. 切成半厘米厚的薄片,放到烤盘上
8. 烤箱上下火中层,165度十来分钟表面硬了即可!