丝瓜是我们非常喜欢的一道菜儿丝瓜的制作流程也是非常简单的,只要用。工具将它削皮,然后切成一小块,用汤。用水来进行主就可以了,如果喜欢的话还可以根据自己的口味来加一些其他的配料,比如说是鸡蛋和瘦肉。这样会让肉更加的入味。而汤也会更加好喝。
主料
丝瓜 :2根辅料
油 :适量盐 :适量
具体步骤
1.丝瓜洗净,去蒂。
2.刨去丝瓜皮待用
3.将丝瓜切成滚刀块
4.倒入锅中,洒上少许油,加入适量的水。
5.盖上盖子,中小火煮至水开。放入少许盐和麻油调味。
6.盛出晾凉食用
丝瓜皮去的多一点,做出的丝瓜会比较软嫩。