这道鲫鱼水瓜(丝瓜)汤是一道特别特别鲜美的汤，这道汤之所以喝着特别的鲜，最主要的原因就是用到了鲫鱼这道美味的食材，鱼类是大多数人都喜欢吃的一种食物，但是鲫鱼一般都不用来吃鱼肉，一般都是用了熬汤喝的。鲫鱼汤特别好喝，快来学会吧。
主料
鲫鱼 ：1条水瓜 ：1条
辅料
姜 ：4片紫苏叶 ：2片
具体步骤
1.鱼洗尽用盐腌半小时
2.丝瓜1条就可以了
3.丝瓜切片
4.热锅，放油，盐，姜，煎鱼至两面微黄
5.放冷水，大火烧开煮5分钟
6.汤已奶白，放丝瓜与紫苏叶(可不放，放了好吃不好看)
7.大火3分钟，中小火5分钟，关火
8.盛了一小碗的效果，浓!没有任何添加剂哦！
鱼要煎微黄，这样煮出的汤才白
