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主料
辅料
具体步骤
肉馅加葱花,盐,味精,酱油调味,朝一个方向搅拌
冬瓜去皮,切成片
锅里热油,先放入葱末炝锅,再加入冬瓜煸炒一下
炒到冬瓜变色后,加入适量的水,烧开
水开后,把肉馅用小勺挖成丸子状,放到锅里煮开,粉丝也放到锅里一起煮
开锅后,放入香菜,盐,味精,香油调味即可。
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