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清淡爽口的冬瓜丸子汤要这么做,丸子一个都不会散,汤还十分鲜美图解

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清淡爽口的冬瓜丸子汤要这么做,丸子一个都不会散,汤还十分鲜美图解

夏天胃口不好,就想喝点清淡的汤,这个冬瓜丸子汤清淡,味鲜, 非常适合夏天食用,这个冬瓜丸子汤用料少,做法简单,主食材只需要冬瓜和肉沫, 配料就大蒜,姜,盐,冬瓜还有尿利去水肿的功效,减肥人群也是非常适用的。

主料

冬瓜 :100克
肉末250克

辅料

大蒜 :1瓣
生姜适量
食盐 :适量

详细步骤:

清淡爽口的冬瓜丸子汤要这么做,丸子一个都不会散,汤还十分鲜美图解 第2张

第一步

准备冬瓜一块

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第二步

冬瓜切小块

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第三步

肉剁成肉沫

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第四步

大蒜,生姜切细

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第五步

蒜末放入肉馅里拌匀

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第六步

锅内烧水,放入生姜

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第七步

放入冬瓜

清淡爽口的冬瓜丸子汤要这么做,丸子一个都不会散,汤还十分鲜美图解 第9张

第八步

冬瓜煮熟后加入肉丸煮一会儿,放入适量盐,完成