夏天胃口不好,就想喝点清淡的汤,这个冬瓜丸子汤清淡,味鲜, 非常适合夏天食用,这个冬瓜丸子汤用料少,做法简单,主食材只需要冬瓜和肉沫, 配料就大蒜,姜,盐,冬瓜还有尿利去水肿的功效,减肥人群也是非常适用的。
主料
冬瓜 :100克肉末 :250克
辅料
大蒜 :1瓣生姜 :适量
食盐 :适量
详细步骤:
第一步
准备冬瓜一块
第二步
冬瓜切小块
第三步
肉剁成肉沫
第四步
大蒜,生姜切细
第五步
蒜末放入肉馅里拌匀
第六步
锅内烧水,放入生姜
第七步
放入冬瓜
第八步
冬瓜煮熟后加入肉丸煮一会儿,放入适量盐,完成