萝卜海带排骨汤,清淡可口,荤素搭配营养满分。两个素菜搭配一个肉食,让清淡的汤增添了香香的肉香。其实这个汤的做法其实十分简单易学的呢,下面就让我们来看看这个荤素搭配营养满分的汤是到底是怎么做出来的吧嘻嘻~
主料
白萝卜 :200克干海带 :50克
排骨 :150克
辅料
葱 :2克香油 :2克
盐 :2克
鸡精 :1克
姜 :2克
详细步骤:
第一步
首先呢,我们要准备好排骨、白萝卜、海带等主食食材和辅食材~
第二步
然后呢将干海带用水浸泡一晚上,等体积变大以后,要多洗几次哦,这样呢才能洗净沙土哦~
第三步
排骨冷水下锅,锅里放两片姜,去除血水和腥味。等待锅煮开以后,捞出备用就可以了。
第四步
然后呢,再另准备一个锅,加入适量水,等待水煮开以后,再放入切好的海带就可以了。
第五步
然后在锅中放入排骨。
第六步
再加入放入少许葱和姜,用中火煮半个小时左右。
第七步
再锅里放入白萝卜。
第八步
再熬半小时左右,放入一勺子的盐。
第九步
最后关火放入少量鸡精。
第十步
临出锅前,淋上少许香油。撒上少量香菜。荤素搭配的清淡可口的汤就可以出锅了~