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主料
辅料
具体步骤
牛肉剁成肉末,鸡蛋打散,洋葱切碎,搅拌均匀
在放入色拉油,料酒,胡椒粉,咸盐,淀粉,做成肉丸子
丸子放入有面粉的碗中滚动,备用
锅中加水,加姜,加葱,水烧开
放入丸子,等待丸子漂上来,放入小白菜叶
再放入绝佳的香油和少许盐,关火出锅
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