最近吃的有些油腻，所以就决定做一道稍微清淡一点的菜。选用的是新鲜的小白菜，翠绿翠绿的再加上一抹白，看上去也觉得赏心悦目～这时候再加上一个淡色的盘子，看起来就更加让人觉得不用吃它的味道都很好了～将这一道素菜送给每个小姐妹～
主料
小白菜 ：400g辅料
植物油 ：适量蒜瓣 ：适量
盐 ：适量
鸡精 ：适量
干辣椒 ：适量
详细步骤：
第一步
将小白菜用小苏打水浸泡十分钟
第二步
准备蒜片和干辣椒
第三步
将小白菜洗净切段后沥干水分
第四步
起锅热油，在锅中加入蒜片和干辣椒炒香
第五步
倒入小白菜快速翻炒
第六步
加入盐
第七步
加入鸡精翻拌均匀
第八步
最后装盘
