简单而方便,这款土豆丝小白菜汤清淡入味,吃起来百搭,如果不喜欢汤还可以在最后一步把水少加收干出锅。作为汤的土豆丝小白菜汤,土豆是全球第四大重要的粮食作物,白菜又是是中国的传统蔬菜,两者搭配,既解饱又促进肠胃消化,清淡中有味,有肉做辅,增添口感,让汤混入肉的嫩香,妙。
主料
猪肉 :100土豆 :2个
小白菜 :150
辅料
盐 :适量油 :适量
味极鲜酱油 :适量
具体步骤
1.土豆去皮洗净刨成丝。
2.猪肉切条。
3.小白菜洗净切段。
4.锅里油热加入肉丝煸炒。
5.加入土豆丝翻炒。
6.加入酱油翻炒。
7.加入适量水炖煮。
8.最后加入小白菜,盐调匀即可。
小白菜也可换成韭菜或别的蔬菜。