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主料
辅料
具体步骤
1.白菜洗干净
2.蒜头,白菜,瘦肉都支发切丝
3.肉丝用盐,生粉,生抽腌制10-20分钟
4.热锅放油,炒香蒜头
5.倒入瘦肉
6.接着倒入白菜不停翻炒
7.炒到白菜变软,瘦肉也刚好变色了加放盐
8.加生抽,鸡粉炒匀即可
烹饪技巧
两者都好快炒熟的。大火快速翻炒!!
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