土豆丝小白菜汤，大家有没有觉得在夏天吃肉汤很油腻呢，不如试试清爽的土豆丝小白菜汤吧，在我看来，很少有人拿土豆来煮汤呢，这也是这道菜的特色之处。土豆吃起来黏黏的，甜甜的感觉，而白菜吃起来脆脆的，但是又被煮软了，搭起来很棒呢，而且这道菜制作很简单。
主料
土豆 ：1个小白菜 ：4根
辅料
酱油 ：适量水 ：适量
具体步骤
准备小白菜4颗、土豆1个。
土豆切片，小白菜切段。
油开后加入土豆片、1克葱末、1克姜末翻炒出香味。
加入1小勺酱油继续翻炒。
放入2小碗水
放入不爱熟的白菜帮。
加入1小勺精盐。
炖煮至快熟放入白菜叶。
稍煮一会便可出锅。
