小白菜鱼片汤是一种营养美味的存在,里面的小白鱼看起来纹路十分清晰。用筷子轻轻的挑破小白鱼的鱼肚,那肉质十分鲜美。里面的鱼刺也不算很多,所以十分方便。而吃完小白鱼的时候,再用碗乘上香浓的汤汁,喝上满满一大口,真是美滋滋的。
主料
石斑鱼片 :50小白菜 :100
辅料
大蒜 :5葱 :5
姜 :3
花生油 :20ml
盐 :2
具体步骤
1.准备食材。
2.热锅放油,放入葱,姜,蒜爆出香味。
3.放入鱼片。
4.两面煎至微黄。
5.加入适量水。
6.水开后加入小白菜。
7.滚开后加入少许盐即可。
8.清淡鲜香美味。
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