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土豆菠菜蛋花汤,这道菜营养价值高,这道菜里面有菠菜含有丰富的维生素,吃了可以补充维生素,使身体变的更好菠菜吃了清热解毒去火,蛋吃了补充蛋白质,这道菜做法简单,也是有名的家常菜,我觉得这道菜很多人都会做,而且都喜欢喝这个汤。
主料
辅料
具体步骤
1菠菜洗干净,
2土豆切条,
3水烧开,放入菠菜烫1-2分钟,捞出挤干水
4锅中倒油,倒入土豆条翻炒,
5再放入烫过的菠菜翻炒几下,
6锅中加水烧开,
7蛋打散倒入锅中,稍稍划散,
8加盐和少许生抽,稍煮片刻,盛出享用。
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