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主料
辅料
具体步骤
1.锅烧热,放入适量植物油。
2.加入葱花爆出香味。
3.加入白萝卜丝炒至变软出水。
4.加入土豆丝翻炒至变成金黄色。
5.加入清水。
6.水开后加入花椒面。
7.韭菜末。
8.煮好后调入适量盐。
9.白胡椒粉。
10.蚝油。搅拌均匀出锅即可。
烹饪技巧
萝卜先炒一下可以有效去除萝卜的辛辣味道。
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