干贝煲汤,使用的主要食材是干贝以及冬瓜,冬瓜的处理方式可以切块也可以自己DIY一下,就是将冬瓜弄成球状,一起煮起来看着就赏心悦目,让你多喝好几碗呢~想要喝到这样美味的汤的姐妹就快点动手吧~
主料
干贝 :9-10粒辅料
冬瓜 :250g葱花 :少许
清水 :两碗
盐、油、姜、蒜 :少许
详细步骤:
第一步
准备一块冬瓜
第二步
用勺子挖出一个个冬瓜球
第三步
将干贝提前洗净浸泡一个小时
第四步
准备好材料
第五步
将葱姜蒜切好
第六步
加入热油将葱姜蒜爆香
第七步
加入冬瓜球炒香
第八步
加入干贝以及浸泡的水,煮至冬瓜熟透
第九步
最后出锅