>
主料
辅料
具体步骤
1. 腊肉洗净,放入滚水中氽烫一下,捞出,待凉切薄片。
2. 蒜苗洗净,红辣椒去蒂,分别切斜段;姜去皮、切丝。
3. 锅中到3大匙油烧热,爆香红辣椒和姜丝,放入腊肉大火快炒数下,加入蒜苗及A料,炒匀即可。
图文推荐