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相关米酒的饮食百科
相关米酒的饮食百科
米酒醪糟煮蛋的做法|米酒醪糟煮蛋怎么做
2023-12-26
“最近疯狂的爱上了醪糟煮蛋,又怕吃了酒驾,只能晚上或者休息的时候来一碗。热量再高,也抵不住它的香甜,馋的直流口水。醪糟是粑粑酿的,非常成功,煮了以后不用放一点糖,就很甜。鸡蛋是麻麻经常买的一家土蛋。从家里不嫌麻烦带...
米酒鸡翅的做法|米酒鸡翅怎么做
2024-02-28
“米酒,酒酿又名醪糟,古人叫“醴”。是南方常见的传统地方风味小吃。主要原料是江米,所以也叫江米酒。酒酿在北方一般称它为“米酒”或“甜酒”。米酒含有丰富的多种维生素、葡萄糖、氨基酸等营养成分,饮后能开胃提神,并有...
米酒制作的做法 农家 酒酿又名醪糟 米酒的制作 米酒制作怎么做
2024-02-25
“我们老家冬天和过年的时候喜欢吃酒糟(老家话),具体的这个怎么叫我也不太清楚,有的人叫酒酿又名醪糟、米酒等等。不过吃起来真的好吃,特别是冬天可以去寒,我们过年的时候都要吃一碗的,可以去除湿寒。不过这东西好吃但会上火...
米酒炖鸡的做法|米酒炖鸡怎么做
2024-01-09
“第一次用米酒顿的鸡肉,你还挺美味的呢,听说这样吃很补呵呵”食材明细主料鸡肉(适量)辅料酱油(适量)大蒜瓣(适量)生姜(适量)料酒(适量)米酒(适量)盐(适量)鸡精(少量)微辣(口味)煲(工艺)一小时(耗时)普通(难度)米酒炖鸡的做法步骤1、先把鸡肉洗...
自酿甜米酒怎么做好吃
2020-07-11
准备时间:无    烹饪时间:30分钟米酒又称为醪糟,酒酿,甜酒等,这道甜酒酿可谓酒中精华,闻之香味环绕,尝之香甜爽滑,不但酒精度适宜,而且营养丰富,酒酿甘辛温,含糖、有机酸、维生素B1、B2等,可益气、...
过年喝米酒有什么好处你真的知道吗?
2021-02-27
不知道大家有没有听过过年喝米酒长长久久的这句话呢?很多人在过年的时候都习惯性的会饮用一些米酒,主要就是因为米酒相比起白酒和啤酒来并且米酒可以说是适合大部分人饮用的,今天小编就来给大家介绍一下过年喝米酒具体...
香甜的米酒银耳汤怎么做好吃
2020-07-20
准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时米酒银耳汤主要是由米酒和银耳烹饪而成,其中银耳一味滋补良药,特点是滋润而不腻滞,具有补脾开胃、益气清肠。米酒能够帮助血液循环,促进新陈代谢,具有补血...
米酒鸡蛋羹的做法|米酒鸡蛋羹怎么做
2023-12-31
“由于米酒中含有部分酒精,适当地食用米酒煮鸡蛋,可以促进血液循环,滋补养颜的功效,尤其适合产后身体虚弱,抵抗力低的人食用。而且做法非常简单!”食材明细主料米酒(400g)鸡蛋(2个)辅料白糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难...
「经典菜」菰米米酒怎么做好吃
2020-11-05
准备时间:2小时    烹饪时间:2小时主料菰米:100糯米:400辅料酒曲:4具体步骤1.菰米提前一晚上用冷水泡好2.糯米也提前几个小时稍微泡一下3.然后电饭锅里面加入糯米,稍微加一点水,加入菰米4.蒸...
米酒馒头的做法|米酒馒头怎么做
2024-01-11
“参加“家乡的味道”菜谱征集活动得啦大奖,奖品是ACA的厨师级。这是一款比较高端的厨师机,收到机器第一个就是做馒头,因为馒头面团比较硬,一般的面包机揉不动,是比较考验机器的一种面团。没想到这种面团交给ACA的厨师级,轻...
米酒鸡蛋的做法|米酒鸡蛋怎么做
2024-03-01
“米酒鸡蛋,想当初做月子那会儿,天天喝好几次;那时候想,我这辈子再也不喝这玩意了;嘿,没曾想,现在忽然又开始想喝了..”食材明细主料米酒(两大勺)鸡蛋(一个)辅料枸杞(十来粒)荸荠粉(1小勺)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)米酒鸡蛋...
京果米酒蛋花汤的做法|京果米酒蛋花汤怎么做
2024-01-07
“传统的老吃法。”食材明细主料京果(50g)鸡蛋(1个)米酒(3勺)辅料白糖(1勺)甜味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)京果米酒蛋花汤的做法步骤1、准备好的食材。2、把京果倒入碗里。3、用筷子把京果戳破(不要弄太碎了)也可以放整个。4...
米酒杨梅汁的做法|米酒杨梅汁怎么做
2024-01-01
“要过年啦,红红火火的美食那是必不可少啦,杨梅颜色红颜喜庆,今天就用杨梅和自制的米酒搭配,做了一个杨梅米酒汁。成品的颜色特别漂亮,看着就喜庆。”食材明细主料杨梅(350g)米酒(200g)辅料蜂蜜(1勺)果味(口味)榨(工艺)十分钟(耗时)简...
甜米酒的做法 【广州】自制甜米酒 甜米酒怎么做
2024-01-11
“过新年,团团圆圆,小聚一杯,是传统中国年。以前的新年就都自家酿的甜米酒健康。甜米酒口味香甜醇美,含酒量极低,是我国的传统工艺。米酒中的营养成分易于人体吸收,中老人及孕妇、妇女补气养血佳品。每天一小碗甜米酒,补血,健...
最爱的米酒汤圆怎么做好吃
2020-08-13
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟每逢元宵佳节或者冬至佳节,中国民众都会煮汤圆来庆祝。虽然汤圆的品类众多,但是米酒汤圆绝对是十分受欢迎的一个选择。米酒汤圆,酒香四溢,香甜可口,冬天...
营养的南瓜米酒年糕汤怎么做好吃
2020-06-24
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟南瓜米酒年糕汤是集南瓜、米酒、年糕于一身的保健营养品。秋冬正是吃南瓜的好时节,将南瓜加红枣煮至绵软,然后加入自己做的年糕和米酒,没有额外加一丁点...
血糯米米酒的做法|血糯米米酒怎么做
2024-02-05
“买了一大块酒药,不能总是做糯米米酒吧,看看说明上面写还能发酵腐乳什么的,不敢尝试,想换汤不换药一下,换一种粮食发酵一下试试,换了紫红种皮的血糯米,果真成了,就是因为种皮比较厚,发酵时间很长,但是发酵出来的酒精度也很高,每...
黑米酒的做法|黑米酒怎么做
2024-02-26
“自酿黑米酒,颜色亮丽,口感香甜。”食材明细主料黑米(300g)糯米(200g)辅料酒曲(适量)配料水(适量)甜味(口味)其他(工艺)数天(耗时)普通(难度)黑米酒的做法步骤1、黑米和糯米2、泡24小时以后,上笼蒸熟3、酒曲4、拌入酒曲5、装入容器6、加...
甜米酒的做法|甜米酒怎么做
2024-02-24
“天凉了,自已做点米酒,淡淡的酒香,桂花香,好美哟。”食材明细主料糯米(1.5斤)辅料酒曲(5克)甜味(口味)蒸(工艺)数天(耗时)简单(难度)甜米酒的做法步骤1、糯米洗净后浸泡6小时以上。2、上蒸锅蒸30分钟左右。3、蒸15分钟时淋入凉开水,把...
鸡蛋米酒黑芝麻汤圆的做法|鸡蛋米酒黑芝麻汤圆怎么做
2024-02-23
食材明细主料米酒(400克)汤圆(200克)鸡蛋(2个)辅料绵白糖(2勺)甜味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)未知(难度)鸡蛋米酒黑芝麻汤圆的做法步骤1、米酒2、黑芝麻汤圆3、鸡蛋4、绵白糖5、水烧开6、倒入米酒7、滚开,下汤圆和鸡蛋8、滚一会儿,汤圆...
米酒小汤圆的做法|米酒小汤圆怎么做
2024-01-07
“米酒小汤圆是宴席上出镜最高的一款甜汤。”食材明细主料速冻小汤圆(60多个)米酒(3-4勺)白糖(1-2勺)辅料鸡蛋(1个)甜香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)米酒小汤圆的做法步骤1、准备好的食材。2、砂锅里给适量的水烧开。3、倒入...
美味的鸡蛋米酒汤圆怎么做好吃
2020-08-14
准备时间:30分钟    烹饪时间:10分钟今天我们要介绍的这道菜品,严格意义上来说是一道甜品饮品,这道甜品的名字叫做鸡蛋米酒汤圆,大家可能对米酒不太熟悉,其实米酒算是湖北孝感地区的特产,有一...
家常米酒猪肝怎么做好吃
2020-08-01
准备时间:2小时    烹饪时间:10分钟说实话,一开始我并不知道米酒和猪肝也可以搭配,第一次这么尝试的时候,我也有些忐忑,但是相信我,它真的很好吃。我家儿子平时最讨厌吃猪肝,自从改成猪米酒搭...
红糖米酒荷包蛋的做法|红糖米酒荷包蛋怎么做
2024-01-03
食材明细主料土鸡蛋(2个)太古红糖(2勺)孝感米酒(3勺)辅料水(适量)甜味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)红糖米酒荷包蛋的做法步骤1、准备好的食材。2、锅里水烧冒小泡,磕入两鸡蛋。3、鸡蛋定型加入2勺红糖。4、去掉表面的浮沫。5...
好吃的鸡蛋米酒汤圆怎么做好吃
2020-05-24
准备时间:20分钟    烹饪时间:15分钟鸡蛋米酒汤圆顾名思义,作为一道营养而又美味的食材,所需要的食材主要为鸡蛋、米酒、汤圆。鸡蛋富含丰富的营养物质,营养价值价值极其丰富。米酒其实就是...
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