肉末蒜苗炒粉丝是一般家庭常做的菜肴吧。虽然用的是蒜苗不是蒜头,但是拥有着蒜头一样的香味,而且蒜苗跟蒜头的作用所差无几或者还比蒜头的价值高一点点,其实它除了有杀菌的味道,还含有大量的维生素c等等,可以让肉类炒出来更香,配合来炒粉丝是挺美味的一道菜了。
主料
粉丝 :100肉末 :150
蒜苗 :150
辅料
生抽 :10盐 :3
食用油 :10
具体步骤
1.材料:肉末,粉丝
2.材料:蒜苗
3.热锅热油,放入肉末同粉丝
4.放入蒜苗
5.放入盐,生抽搅均匀
6.加入适量的水焖五分钟
7.成品
粉丝提前用凉水泡软