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主料
辅料
具体步骤
1.装备食材
2.肉丝用料酒、盐、生抽腌一下
3.蒜苗切段、黑木耳切丝
4.起油锅煸炒肉丝
5.等肉丝变色时放入其余食材
6.放盐,放点开水
7.放生抽
8.放点老抽
9.翻炒至蒜苗熟即可
烹饪技巧
黑木耳事先泡发好
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