「DIY美食」蒜苗香芹炒肉片怎么做好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

香芹 ：100
猪肉 ：350
蒜苗 ：50

辅料

酱油 ：适量
砂糖 ：适量
油 ：适量
盐 ：适量
胡椒粉 ：适量

具体步骤

1.新鲜的原材料。

2.猪肉洗干净控水，去皮切溥片。

3.把辅料中的全部调料加入猪肉中抓拌匀，腌制10分钟。蒜苗(蒜苗白和叶子分开放)和香芹洗干净切段。

4.热油锅，猪肉用大火炒至变微黄色。

5.先加入香芹和蒜苗白段(蒜苗叶等下再加入)炒2分钟。

6.加入少许热开水，再加入蒜苗叶，炒2分钟即可。

7.起锅了，非常简单，非常香的炒肉片完成了！

烹饪技巧

肉片切得越溥口感就越好哦！