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主料
辅料
具体步骤
1.腊肉切片
2.蒜苔切段
3.热锅内放入腊肉
4.等腊肉煸出油后倒入干辣椒翻炒
5.倒入蒜苔翻炒
6.加适量盐继续翻炒
7.加少许水焖一下就可以起锅了
烹饪技巧
炒蒜苔要加少量的水焖,不然会不容易熟的
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