主料
杏鲍菇 ：2个辅料
盐 ：适量五花肉 ：50
酱油 ：适量
蒜末 ：适量
水 ：适量
油 ：适量
蚝油 ：适量
具体步骤
1.把杏鲍菇洗净
2.片成片
3.肉切丝
4.蒜切块
5.锅内放油加点蒜炒香，再加肉炒至变色
6.倒入杏鲍菇，加点酱油翻炒
7.再加其他辅料炒一会
8.加点水焖上五分钟
9.焖好后可以装盘了
杏鲍菇不宜熟。焖下好入味
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