主料
蒜薹 ：150鸡蛋 ：1个
辅料
油 ：适量盐 ：适量
具体步骤
1.蒜薹洗净切段。
2.锅中放油烧热加入鸡蛋炒熟。
3.将鸡蛋放在一边，倒入蒜薹。
4.翻炒至蒜薹断生加盐调味。
5.翻炒均匀即可。
蒜薹炒至断生即可，时间过长影响口感。
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