主料
西红柿 ：2个猪肉 ：适量
鸡蛋 ：1个
辅料
盐 ：适量生粉 ：少许
白糖 ：适量
酱油 ：适量
具体步骤
1.鸡蛋打散备用，西红柿洗净切块备用
2.猪肉切好后，加入酱油、糖拌匀，再加入生粉拌匀，最后加入花生油拌匀
3.先将蛋花炒熟后铲起备用，锅中留余油
4.锅中下肉进行翻炒
5.接着放入西红柿以及之前炒过的蛋块进行翻炒，同时加入少许盐、白糖调味即成
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