#爱美食#蒜苗炒肘子怎么做好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:25分钟

主料

肘子 ：300
蒜苗 ：200

辅料

盐巴 ：适量
老抽 ：适量
味精 ：适量

具体步骤

1.卤熟的肘子备好

2.肘子切薄片，蒜苗切丝备用

3.油温后下肘子煸炒，加生抽翻遍均匀

4.加入蒜苗

5.加入盐巴味精调味盛盘

烹饪技巧

肘子切成薄片，越薄越好肘子多煸会儿更香，也不油腻