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营养的冰淇淋华夫饼怎么做好吃

菜谱 阅读(1.84W)
营养的冰淇淋华夫饼怎么做好吃又简单
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟

营养的冰淇淋华夫饼是一种非常好吃的美食。制作营养的冰淇淋华夫饼所需要的主要食材有牛奶、鸡蛋、低筋面粉和黄油。制作好的营养的冰淇淋华夫饼是非常美味的,这时,大家可以配上自己喜欢的水果或冰淇淋来搭配着吃。大家可以尝试着制作一下营养的冰淇淋华夫饼。

主料

牛奶 :250ml
低筋面粉 :175
干酵母粉 :4
鸡蛋 :2个
黄油 :60
细纱糖 :25

辅料

盐 :

具体步骤

营养的冰淇淋华夫饼怎么做好吃又简单 第2张

1.准备食材。

营养的冰淇淋华夫饼怎么做好吃又简单 第3张

2.将牛奶加热至40度左右后倒入碗中。然后将干酵母粉倒入碗里。充分搅拌匀均后静置一会。

营养的冰淇淋华夫饼怎么做好吃又简单 第4张

3.黄油隔水融化。

营养的冰淇淋华夫饼怎么做好吃又简单 第5张

4.将鸡蛋在大碗中打散,然后加入糖继续打至无颗粒状。

营养的冰淇淋华夫饼怎么做好吃又简单 第6张

5.筛入低筋面粉和盐继续搅拌匀均。

营养的冰淇淋华夫饼怎么做好吃又简单 第7张

6.分两次倒入牛奶,然后充分搅拌匀均。

营养的冰淇淋华夫饼怎么做好吃又简单 第8张

7.将黄油倒入大碗内搅拌匀均。

营养的冰淇淋华夫饼怎么做好吃又简单 第9张

8.盖上保鲜膜,醒发一个小时左右。

营养的冰淇淋华夫饼怎么做好吃又简单 第10张

9.面糊的表面出现气泡就说明已经发酵好了。

营养的冰淇淋华夫饼怎么做好吃又简单 第11张

10.华夫饼机双面抹油,预热两分钟后,舀适量的面糊倒入模具内。盖上盖开始加热。

营养的冰淇淋华夫饼怎么做好吃又简单 第12张

11.中途要将华夫饼翻面,使其受热匀均。

营养的冰淇淋华夫饼怎么做好吃又简单 第13张

12.双面各煎两三分钟,颜色金黄时就可以取出。搭配上自己喜欢的水果、冰淇淋就可以开动了。

烹饪技巧

1、制作华夫饼前,一定要将华夫饼机加热两分钟。如果预热不够,面糊容易粘在模具内。2、模具内一定要刷油。大家在做这道华夫饼的时候,有什么问题都可以加微信”leyou517”问询。我会一一认真解答。