每到饭点,老板娘就在外卖群里边儿晒饺子图,还换着花样儿的换饺子馅儿,本来每天都愁晚上吃什么,就有如神来之笔,一图惊醒梦中人,一拍即合决定吃饺子,不喜欢吃肉馅儿的饺子,感觉很腻,香菇杏鲍菇饺子正合胃口,一下下去有香菇杏鲍菇的嚼劲儿,也有香菇杏鲍菇的香味儿。
主料
香菇 :300肉馅 :适量
面粉 :适量
杏鲍菇 :600
辅料
姜 :适量酱油 :适量
香油 :适量
葱 :适量
油 :适量
胡椒粉 :适量
具体步骤
1.杏鲍菇洗净备用。
2.香菇洗净备用。
3.香菇切片。
4.杏鲍菇切片备用。
5.肉馅是我提前调好的,里面放了盐,胡椒粉,香油,酱油。
6.香菇绞成香菇碎。
7.杏鲍菇绞成杏鲍菇碎。
8.和腌好的肉馅放一起,搅拌均匀。
9.加入葱末,姜末。拌匀。
10.醒好的面。
11.揪成大小差不多的小剂子。
12.擀皮,包饺子。
13.包好了。
14.水开,下饺子。在水里加点盐。
15.开锅煮三分钟。开吃。