主料
馒头 :2个辅料
油 :适量盐 :适量
五香粉 :适量
味精 :适量
胡椒 :适量
具体步骤
1.将馒头切成片,厚薄随你喜好,薄片烤出来硬脆,厚片烤出来酥脆
2.调制料汁:味道好不好全在料上,将五香粉、味精、胡椒粉、盐加入碗中和匀后,倒入玉米油调成料汁
3.用刷子将料汁在馒头片两面刷匀,摆入烤盘
4.烤箱上下火180度中下层预热5分钟,放入烤盘
5.烘烤10分钟左右出炉
6.刚出炉时感觉稍有些软不要担心,稍微凉透就变酥脆了
1、刷料汁时刷子要从底部蘸起料才会混合均匀2、料汁可根据个人口味适当调整,你可以加入孜然粉烤成孜然味的,3、加入鸡精烤成鸡肉味的,4、加入咖喱粉就是咖喱味,5、加入辣椒麻椒粉就是麻辣味,总之充分发挥你的想象力想吃啥味就调啥味!