好吃的西红柿鸡蛋炒空心面怎么做好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

西红柿鸡蛋炒空心面是一道十分不错的菜肴，我从来就没有见过西红柿鸡蛋炒空心面，起初还以为这道菜十分的不好吃，但是端出来以后那香味便深深的吸引了我，我吃了一口便觉得口齿留香，十分的有嚼劲，味道也十分的不错，让我难以忘怀这种味道。

主料

面粉 ：1杯

辅料

水 ：70ml
油 ：适量
盐 ：适量
西红柿 ：1个
鸡蛋 ：1个

具体步骤

1.面粉一杯准备好

2.将面粉倒入面条机，开动机器后，水杯装70毫升的水，水自动慢慢滴漏进面粉里

3.设置劲道面条键，面条机进入自动工作状态

4.面条机在经过和面、醒面程序后，自动出面

5.将空心面条剪成段

6.放入开水锅里煮至八成熟后捞出备用

7.油锅烧热，将西红柿和鸡蛋炒熟后，将煮好的面条加入一起翻炒

8.撒入适量盐，翻炒均匀后即可装盘

烹饪技巧

1、面条煮至八成熟后捞出，用冷水冲一下，炒出来的面条会更漂亮更劲道。