简单版牛奶炖蛋怎么做好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

牛奶炖蛋，是一道很休闲又养颜的美食。牛奶炖蛋的味道非常的好吃，刚做好的牛奶炖蛋更是让人看了就想流口水啦。一口喝下去，甜而不腻，小编可是能一口气喝好多杯的呀。下面就让小编教大家如何做出美味又好喝的牛奶炖蛋吧。

主料

鸡蛋 ：2个
白砂糖 ：2勺
牛奶 ：250ml

辅料

火龙果丁 ：5粒
枸杞 ：5颗

具体步骤

1.鸡蛋打入碗里。

2.加入适量白砂糖，搅拌。

3.搅拌好的蛋液过筛网过滤一次。

4.再加入牛奶，搅拌均匀。

5.搅拌好的牛奶蛋液再次过滤。

6.盖上保鲜膜，再保险膜面上用牙签扎几个小洞。入锅蒸煮10分钟左右。

7.蒸好的鸡蛋揭下保鲜膜。

8.加入火龙果丁和枸杞子装饰即可。

烹饪技巧

搅拌蛋液要顺着一个方向打。

装饰水果可以随意选。

鸡蛋一定要过滤才滑哦。