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花生小桃酥的做法|花生小桃酥怎么做
菜谱
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食材明细
主料
低筋面粉
(110克)
泡打粉
(1/4小勺)
苏打粉
(1/8小勺)
糖粉
(40克)
花生油
(50克)
盐
(1克)
全蛋液
(15克)
酥花生仁碎
(35克)
黑芝麻
(少许)
甜味
(
口味
)
烘焙
(工艺)
半小时
(耗时)
简单
(难度)
花生小桃酥的做法步骤
1、准备好所有原料,再将油+蛋液+糖粉混合搅拌至无油珠呈乳状。
2、低粉+泡打粉+苏打粉混合过筛,加入花生碎。
3、将粉类倒入液体中,用勺子拌匀无干粉状。
4、再用手捏成团分成16份,搓圆排入烤盘,压扁后表面刷蛋液,撒芝麻。
5、烤箱预热180度,中层,烤20分钟上色即可。
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