枣香面包卷是面包的一种做法,加入了枣以后口感还是不错,非常不错的一款美食,大枣吃了可以补充身体的营养成分,非常不错,喜欢吃的人可以自己准备原材料来制作,大家都爱吃,作为早餐也是比较不错的选择,赶紧来尝试自己制作一份比较好
主料
面粉 :适量辅料
枣 :适量具体步骤
干红枣去核,切成碎粒。
将除黄油外的所有材料投入面包机,揉成光滑面团后加入黄油揉至出膜。
基础发酵完成后,分成6份,滚圆松弛15分钟。
取一个松弛好的面团,擀成长椭圆形。
三个一组,再次搓长成30cm长的条,从中间开始向下编辫子。
编好两个辫子后,分别放入乳酪蛋糕模中。
置于温暖湿润的地方再次发酵至2倍大,表面刷全蛋液,放入预热好的烤箱,中层上下火,180度15分钟。