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主料
辅料
具体步骤
1. 把煮好的饭放凉后,倒入适量的甜醋,拌均匀
2. 模具内涂一点油,方便脱模
3. 先放一层饭在模具底,压实压平
4. 放上馅料
5. 放一层饭上去封顶,压平、结实
6. 倒扣脱模
7. 紫菜剪成与心饭团的高度同高,然后捆着边包围饭团,再在上面放些蟹籽、黑芝麻,压实,切段
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